A to Z Cooking and More!

外は、しとしとぴっちゃんなので、せめて朝ご飯だけでも明るくハッピーに
と思い、おやつのようなbreakfastを用意してしまいました。

French Toast



そういう意味では、フランスパンで作った本物の？フレンチトースト。我が家では、
パーティーで余った、カナッペようにカットされたフランスパンを冷凍庫で待機させ、緊急時ように
備えてあります。（きゃ〜助けて〜。Les Misérables!あ〜無情。 食べる物が何もないよう〜と言うような日のために。）生クリーム、砂糖と
バニラエッセンスを少量加えた溶き卵に、フランスパンを１５分程、漬けておき、フライパンにバターをひいて
キレイな焼き色がつくまで焼きます。

そして、シナモンシュガーとメープルシロップをかけて、出来上がり。
藤原紀香さんが、宣伝していた、キューイも一緒にそえて、
気分までスイートになります。

フレンチトーストのすごいところは、３時に出せば、立派なおやつにもなります。
「お菓子がなければパンを食べればいいのに。」ね、マリーアントワネット様。ん〜？

では、have a marvelous day!

PS 　カナッペは、フランス語で「背もたれのある長いす、ソファー」と言う意味があるそうです。優雅にソファーでくつろいでいる、生ハムや、チーズを私達は、パクパク食べているのですね〜。想像しただけで、笑えちゃいますよね。